這款「研磨杏仁豆漿」是無意間發想到的，因為自己喜歡喝杏仁茶，但很多賣場賣的杏仁茶都很可怕，香氣逼人到受不了，加上很多都死甜，且總是覺得少了點什麼，結果就突發奇想，想著加入豆漿裡試試看，就開始搜尋杏仁的相關資料。
好的杏仁香氣溫和，嚐起來帶有自然的甘甜，因此加到豆漿裡時，降低冰糖的使用量。加上豆香突出的高雄選十號黃豆一同熬煮，剛好豆漿的濃度補足了平常喝杏仁茶時少了點什麼的缺憾。
這款香氣溫潤、在口中慢慢留下細緻杏仁香的豆漿，是田中先生自己非常喜歡的風味，冰涼喝非常清爽，溫熱喝又有暖心的感覺，最適合天氣多變的春季。
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寅樂屋咖哩外帶專門店
地址：110 臺北市信義區信義路四段395巷6弄9號
試賣營業時間：每週二～五 11:30～13:30
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