上週六於 田中豆製 JT's Soy House 工作室舉辦的院中市集圓滿落幕，第一次舉辦這種小型且專屬於食物的小市集，原本擔心沒什麼人來，想不到在天氣完美配合下，整個午後人們自在悠閒地持續來到院中。 尚未吃過午餐的，來份一飛咖哩配上選十號黃豆漿或手沖咖啡， 直接到工作室內的小空間用餐，不然隨性在院中的的階梯上或公園椅上享用，飯後再來個 The Pantry 的桑椹瑪德蓮或蘋果派，意猶未盡的朋友們再來片市面罕見的 Sousan 曾 北歐酸種麵包與巴特吐司，覺得不夠嗎？還可以帶整條麵包，一瓶 在欉紅 Red on Tree 鳳梨芒果果醬，與 胭脂 油漬綜合菇回家配著吃，連附近鄰居也來院中逛逛，帶了好多個瑪德蓮回家。 沒有在店家裡的拘謹，恣意品嚐每個具有個性的食物製作者們的用心，更甚者還可以和他們歡談，聊聊製作的甘苦或趣事，選用的食材、背後的故事，也可靜靜享用這毫無拘束的時間，讓味蕾得到新的嘗試與刺激，來到這裡的朋友，都成為這場理想中的市集風景一隅，謝謝每一個前來院中參與的你。 （photo by Miao Sun，更多市集照片請 按此 ）
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