田中豆製 JT's Soy House

（拖很久終於有空寫文章了） 我們每天常喝的豆漿、夜市常買的豆花、超市裡或市場裡賣的豆腐，源頭都是「豆漿」，如果有自己煮過豆漿的，就知道煮滾後冒起來的泡是多到無法想像的。至於原理是什麼，我還要再多作功課。