1. 以前在豆腐工廠工作，用號稱耐熱塑膠瓶裝豆漿時，剛煮好滾燙的豆漿就這樣裝進塑膠瓶、塑膠杯裡，都有點微微變形，長期下來，這樣真的不會有問題嗎？田中先生很懷疑。
2. 玻璃瓶在裝瓶前可以充分殺菌，田中先生是用 150度 高溫殺菌半小時，豆漿煮滾後馬上裝瓶，裝瓶完再二次滅菌，所以買回去時，只要冷藏保存得宜，未開封放在冰箱裡十天絕對沒問題，就算開封後放在室溫，也不會一兩個小時就變豆花。（但還是建議儘快喝完，味道最好）
3. 包裝僅求突顯豆漿本身色澤，加上不過多配色的裝飾，LOGO 燙金是因為它和任何豆漿色澤都不會打架，大器且能容易讓人留下印象。
4. 瓶口的紙張包裝，是一種近似享受拆禮物的過程，牛皮紙樸實的觸感，中和了玻璃瓶的生硬冰冷，是田中先生個人的興味。
5. 臺灣黃豆品質絕對比進口黃豆的風味來得豐富、新鮮，而且不會有基因改造的問題（臺灣未開放栽種基因改造農產品），當然要用更精緻的呈現方式，因為它值得。
以上，簡短牢騷，供大家參考；而且塑膠瓶不環保，眾所皆知，更深入一點的話，環境荷爾蒙的議題也和塑膠息息相關，礙於篇幅就此打住，有興趣的朋友可以 google 一下。
雖然清洗回收回來的瓶子很累，事前準備也很麻煩，但田中先生會持續堅持使用玻璃瓶。
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