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4/28 第一回院中市集圓滿落幕

上週六於 田中豆製 JT's Soy House 工作室舉辦的院中市集圓滿落幕,第一次舉辦這種小型且專屬於食物的小市集,原本擔心沒什麼人來,想不到在天氣完美配合下,整個午後人們自在悠閒地持續來到院中。

尚未吃過午餐的,來份一飛咖哩配上選十號黃豆漿或手沖咖啡, 直接到工作室內的小空間用餐,不然隨性在院中的的階梯上或公園椅上享用,飯後再來個 The Pantry 的桑椹瑪德蓮或蘋果派,意猶未盡的朋友們再來片市面罕見的 Sousan 曾 北歐酸種麵包與巴特吐司,覺得不夠嗎?還可以帶整條麵包,一瓶 在欉紅 Red on Tree 鳳梨芒果果醬,與 胭脂 油漬綜合菇回家配著吃,連附近鄰居也來院中逛逛,帶了好多個瑪德蓮回家。


沒有在店家裡的拘謹,恣意品嚐每個具有個性的食物製作者們的用心,更甚者還可以和他們歡談,聊聊製作的甘苦或趣事,選用的食材、背後的故事,也可靜靜享用這毫無拘束的時間,讓味蕾得到新的嘗試與刺激,來到這裡的朋友,都成為這場理想中的市集風景一隅,謝謝每一個前來院中參與的你。



(photo by Miao Sun,更多市集照片請按此

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