此回主題是「私藏風味」,當透過網路或戶外市集擺攤時,總會受到場地或硬體上的限制,有時無法呈現完整的食物風貌,例如沒有冰箱/烤箱,部分需要冷藏的甜點/或烤過的熱鹹派就無法提供(鹹派還是熱的好吃啊!)。
但在院中市集,工作室就在後方,可以隨時提供完整的食物風貌,屆時各個製作者們會讓食物的呈現比平時戶外擺攤/網購更多元。
時間就在這個月底,11 月 25 日(日),院中市集歡迎大家!
參與品牌:
田中豆製 JT's Soy House
The Pantry
明白甜點店
沐日
日期:11 月 25 日(日)13:00~18:00
地點:田中豆製工作室-臺北市中山區錦州街4巷10弄1-7號
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