穀物能量餅

田中先生不是做甜點出身，豆漿、點心都是自己看書學的，原本擔心自己用豆渣做的點心，會不會得不到市場認可，但最近擺市集下來，客人與朋友對於用豆渣做的點心普遍反應都是正面的，尤其是餅乾類，很多人都說吃不出來是用豆渣做的。


其實豆渣本身是很好的東西，100公克有超過10公克的膳食纖維，熱量只有麵粉 1/3，容易有飽足感，更別提到蛋白質與其他營養；加上田中先生的豆渣是煮熟的，不會有生豆味，不拿來使用實在太可惜。


現在做的三款餅乾，完全不使用麵粉，若單用豆渣會太硬，有的則是加入在來米粉，讓口感較好，油脂也換成植物油，因為擺攤時其實有蠻多素食的朋友詢問，這他們可不可以吃。


過年快到了，還沒想好要送什麼禮盒的朋友，不妨參考一下這次田中先生推出的豆製點心禮盒，謝謝大家！


改天再來介紹一下這次新年禮盒其他品項！


禮盒內容（附提袋）：

豆乳卡士達布丁（蛋奶素/無麩質/低糖配方）一入

玫瑰豆乳布丁（蛋奶素/無麩質/低糖配方）一入

包種茶豆乳布丁（蛋奶素/無麩質/低糖配方）一入


穀物能量餅（全素/無麩質/低糖/低GI）三入一包/兩包

無麩質芝麻酥餅（全素/無麩質/低糖/低GI）三入一包/兩包

胡椒香料餅（奶素/無麩質/低糖/低GI）三入一包/兩包


高纖布朗尼（蛋素（可製作全素，請先告知）/無麩質/低糖/低GI）二入


保存方式：

餅乾類：常溫保存/避免濕氣，可保存三十天

布丁：冷藏保存未開封七天

布朗尼：冷藏保存未開封五天


售價：680 元

訂購連結：https://www.pinkoi.com/product/QFa9c2nd


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