個人的理想午茶

這禮拜有訂購點心組的朋友，應該都有收到一個小驚喜，就是用豆腐和芥花油作的奶霜。

個人是鮮奶油控，實在很難抗拒蛋糕上的鮮奶油，後來發現可可以用豆腐和植物油做出類似質地，清爽滑順的口感，豆香濃郁，還很神奇的帶有淡淡蜂蜜香，重點是脂肪和熱量低非常多。

配上司康、瑪德蓮都很適合，再來無加糖的選十號黃豆漿，有種完成度大提升的感覺，高蛋白、低 GI、無麩質又沒有負擔的理想午茶完成！

下個月開始就會正式和大家見面～～